在游記《如果我們的語言是威士忌》中，村上春樹對威士忌表達(dá)出了無比的癡迷。當(dāng)他參觀蘇格蘭的一處酒廠時，與一位酒廠的造桶師傅攀談：“我所以喜歡造威士忌，是因為這個活計很浪漫”。對方說到，“等我現(xiàn)在釀造的威士忌拿到世上的時候，有可能我已不在這個人世了，但那東西是我釀造的，你不認(rèn)為這很妙？”

村上春樹

       威士忌如此，藝術(shù)也是如此

       它們與人的雙手密切相關(guān)，同時也常常將自己拋入時間的長流中，此起彼伏，讓不同時代中的人們?nèi)ジ惺茉��?jīng)的溫度與創(chuàng)造；它們離不開水的滋養(yǎng)，卻又在不同的濃淡之中，展現(xiàn)出種種特異。

麥卡倫威士忌酒廠

       對于威士忌而言，漫長的時光不僅僅意味著桶內(nèi)的陳化；由時光織成的歷史涓流，還為人們綿延出不同地理位置和谷物成分，衍生出不同口味的威士忌，供以選擇；而對于藝術(shù)來說，時間讓那些筆觸在歷史的場合中留下痕跡，藝術(shù)也因此成為了雋永時間的見證者與護(hù)衛(wèi)者。

PART.1

以自然為師與藝術(shù)為伴

麥卡倫的威士忌藝術(shù)世界

麥卡倫藝術(shù)空間現(xiàn)場

       自1824年起，麥卡倫便在蘇格蘭東北的斯佩塞河畔扎根，以自然為師，汲取大地之靈感，懷揣對自然的敬畏，開啟了釀制威士忌的漫長旅程。它憑借著對品質(zhì)的執(zhí)著與對工藝的堅守，在近兩個世紀(jì)的時光中逐漸成為蘇格蘭單一麥芽威士忌的典范。

麥卡倫首部傳記短片《麥卡倫·蒸騰不息》片段

       同時，麥卡倫更是跨越威士忌創(chuàng)作的壁壘，與插畫、平面、電影、攝影、建筑以及表演藝術(shù)等多元藝術(shù)領(lǐng)域的靈感共啟迪創(chuàng)作。回顧麥卡倫在電影或電視劇中出現(xiàn)的歷史，數(shù)量可能多達(dá)上百次。從攜手世界頂尖創(chuàng)意人才拍攝品牌首部傳記短片《麥卡倫·蒸騰不息》，再到參與到007等一系列經(jīng)典影視作品之中，麥卡倫與電影領(lǐng)域有著深厚的不解之緣。而在《007：大破天幕殺機(jī)》（Skyfall）中，更是出現(xiàn)了麥卡倫珍稀年份系列1962。

麥卡倫和彼得·布萊克爵士首次合作The Macallan 1926

麥卡倫和彼得·布萊克爵士第二次合作THE DECADES COLLECTION

       藝術(shù)領(lǐng)域亦是如此。1986年，彼得·布萊克爵士與麥卡倫開展了首次合作。他從那個時代的標(biāo)志性事件中汲取靈感，為麥卡倫1926年珍稀威士忌創(chuàng)作了定制酒標(biāo)。2012年，麥卡倫和彼得·布萊克爵士再次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，創(chuàng)作了獨特的限量版藝術(shù)作品，以慶祝彼得·布萊克爵士的80歲生日及其與麥卡倫長達(dá)數(shù)十年的密切合作。

ALicence to Distill布萊克爵士創(chuàng)作的酒標(biāo)

       從與電影、電視劇的跨界合作，到與波普藝術(shù)之父彼得·布萊克爵士的密切長期合作，麥卡倫始終以先鋒者的姿態(tài)，在臻品與匠心已造藝境之時，追求更多元的藝術(shù)創(chuàng)意和表達(dá)，賦予品牌跨越時間與空間得以歷久彌新的鋒芒與光芒。

PART.2

No Whisky, No Dripping Clocks!

麥克倫"時:空"與西岸

       嘀嗒，嘀嗒...

       西班牙著名藝術(shù)家薩爾瓦多·達(dá)利便曾這樣說過：“No Whisky, No Dripping Clocks!”（沒有威士忌，時鐘也不轉(zhuǎn)了）。

       隨著17世紀(jì)末期新式鐘表的誕生，時間徹底獨立于自然現(xiàn)象，成為可被準(zhǔn)確計量的重要物理參數(shù)。一切都變得可預(yù)期、可規(guī)劃、可協(xié)調(diào)，使百萬人口的大都市也能夠像鐘表機(jī)械那樣運轉(zhuǎn)有序。數(shù)學(xué)時間開始扮演組織者和控制者，成為機(jī)器化大生產(chǎn)的前提。

       這是工業(yè)時代的核心。而在幾百年后的今天，不斷發(fā)展的新技術(shù)使得人們更加適應(yīng)于時間與空間的脫嵌和再聚合，這卻在同時也再度增強(qiáng)了人類在探索與過去、現(xiàn)在和未來的聯(lián)結(jié)的好奇心。

麥卡倫作為“獨家洋酒合作伙伴”再度亮相第十一屆西岸藝術(shù)與設(shè)計博覽會

       麥卡倫于展會A、B館分別設(shè)計了本屆西岸藝博會值得參觀與體驗的生活與藝術(shù)空間，并隆重呈現(xiàn)超越時間與空間限域的藝術(shù)臻品——麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE）。鮑棟以此款臻品及麥卡倫的傳奇故事為靈感，于B館展廳以“時間的鋒芒”為主題，通過裝置藝術(shù)、影像、及插畫藝術(shù)等形式，將時間、歷史、自然等賦予麥卡倫無限魅力的宏大敘事，與匠心技藝和守護(hù)珍稀事物的心意結(jié)合呈現(xiàn)。

麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE）的藝術(shù)裝置——“時空之創(chuàng)”融合藝術(shù)史經(jīng)典元素與符號，打破時間與空間限制降臨于此

       麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE）的藝術(shù)裝置——“時空之創(chuàng)”的設(shè)計靈感源自“復(fù)古未來主義”，一種融合過去與未來的美學(xué)理念。它打破了時間與歷史的線性軌跡，將藝術(shù)史中經(jīng)典的符號與元素創(chuàng)意性地融合。完美的環(huán)形與流暢的曲線，是對浪漫主義與新藝術(shù)運動精神的致敬；機(jī)械性的動感與科技感的材質(zhì)，則是對未來主義美學(xué)的再次闡釋。這種時空交錯的設(shè)計，模糊了過去與未來的界限，創(chuàng)造出一個永恒的現(xiàn)在。

       在雙腔式的獨特設(shè)計中，來自1940年和2018年的威士忌佳釀和諧地融為一體——雙層酒樽，兩種不同年份的酒液，設(shè)計巧妙捕捉了穿越時光之旅的精髓限量發(fā)售200瓶——仿佛穿越時間的使者，它們在此相遇，訴說著歲月的故事。整個裝置猶如一臺時間機(jī)器，向外散發(fā)出時間的鋒芒，激起人們對時光流逝的深刻思考。麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE）上方那象征無限與循環(huán)的圓形燈環(huán)，猶如時空機(jī)器，將過去、現(xiàn)在與未來連接在一起，使麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE）得以降臨于此。

“時空之醇”——收藏麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE）的橡木裝置

       展覽內(nèi)陳列著一個以與威士忌熟成和風(fēng)味息息相關(guān)的橡木為材質(zhì)，麥卡倫精心打造出圓環(huán)形的基座。這是用于收藏麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE）的橡木裝置——“時空之醇”，在橡木基座之上，200枚“自然的鋒芒”與橡木、酒液形成完美的呼應(yīng)，正如麥卡倫以此鋒芒與交錯層疊的結(jié)構(gòu)悉心守護(hù)著酒液珍藏。“時空之醇”彰顯出超越時空的藝術(shù)創(chuàng)作力以及品牌對于守護(hù)自然與歷史傳承在未來的無限憧憬與熱忱。這個圓環(huán)，象征著生生不息的循環(huán)，也代表著可持續(xù)的共同未來。

       B館展廳以“時間的鋒芒”為主題，通過裝置藝術(shù)、影像及插畫藝術(shù)等形式將時間、歷史、自然與匠心技藝和守護(hù)珍稀事物的心意結(jié)合呈現(xiàn)

       基座上佇立的200根鋒芒之刺，源自自然萬物對自身的保護(hù)機(jī)制。每一根都如同時間的刻度，呼應(yīng)著麥卡倫200周年的里程碑時刻。這些刺不僅是對自然的致敬，更彰顯了麥卡倫在守護(hù)傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的平衡。

       在此被紅色覆蓋、原始主義與未來主義并存的場域之中，麥卡倫不僅展現(xiàn)了對自然與傳統(tǒng)的尊重，更表達(dá)了對未來的無限期許。其將威士忌的釀造工藝與藝術(shù)創(chuàng)造緊密結(jié)合，以哲學(xué)性的視角審視時間與空間的關(guān)系。

       本次藝術(shù)空間的策展人鮑棟表示：“麥卡倫200年的故事以及時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE）蘊(yùn)含的時間交疊、精湛匠藝和自然生靈的魅力，都給了我極大的啟發(fā)。麥卡倫歷經(jīng)歲月雕琢，穿越時間和空間，得以在當(dāng)下創(chuàng)作出超越時代的作品。這與我熟悉的藝術(shù)表達(dá)和藝術(shù)史皆有共鳴。因此，本次藝術(shù)空間以‘時間的鋒芒’為主題，與麥卡倫發(fā)展歷程中同頻的藝術(shù)史相結(jié)合，共同探討并呈現(xiàn)時間、歷史、匠心和創(chuàng)新精神的魅力。”

展覽中的刺猬形象裝置

       在“時空之醇”左右，刺猬與孔雀的形象裝置靜靜矗立，成為空間中的靈魂之眼，吸引著每一位訪客的凝視。這兩個源自自然界的生靈，不僅以其獨特的形象訴說著自身的故事，更承載著深邃的哲學(xué)意蘊(yùn)，與麥卡倫的品牌精神相得益彰。同時，一內(nèi)一外，一收一放，亦展現(xiàn)了生命中內(nèi)在與外在、自省與表達(dá)的辯證關(guān)系——刺猬的自我保護(hù)與孔雀的大膽綻放，恰如時間的雙面：過去的積淀與未來的展望。

展覽中的孔雀形象裝置

       展覽無疑也引發(fā)了人們對時間本質(zhì)的深層思考。時間究竟是線性的前進(jìn)，還是循環(huán)的往復(fù)？或許，在麥卡倫的詮釋中，時間既是瞬間，又是永恒；空間不僅是物理的存在，更是情感與精神的維度。這種對時間與空間的重新解讀，賦予了藝術(shù)更深的哲學(xué)意義。

       通過麥卡倫時:空200周年紀(jì)念款（TIME : SPACE），麥卡倫將藝術(shù)、哲學(xué)與威士忌完美融合。他們以藝術(shù)的形式，探討了人類與自然、歷史與未來的關(guān)系，表達(dá)了對守護(hù)自然和技藝傳承的堅定信念。在這超越時空的藝術(shù)創(chuàng)造中，麥卡倫不僅呈現(xiàn)了一件精美的藝術(shù)品，更喚起了人們對生命、時間與未來的沉思。正是這種對藝術(shù)與哲學(xué)的深度融合，才使得麥卡倫的威士忌超越了酒的本身，成為了承載歷史與未來、自然與人文的載體。在品味威士忌時，我們品味的已不僅是醇厚的風(fēng)味，更是對時間的感悟，對生命的敬畏，以及對未來的希冀。

PART.3

從酒神精神到文人雅集

大咖對話、時空酒單，200年麥卡倫

       對于許多藝術(shù)家來說，沒有威士忌，他們的創(chuàng)作便也減少了滋味——從印象派的馬奈、超現(xiàn)實主義的胡安·米羅，到立體主義的畢加索，酒在前衛(wèi)藝術(shù)家的創(chuàng)造力下幻化出不同風(fēng)格，助他們一次次突破自我、完成蛻變。

黃永玉沽酒圖

       “何以解憂？唯有杜康。”在中國的傳統(tǒng)中，除了家仇國恨，似乎也只有雅集才能讓文人墨客們在藝術(shù)的海洋中獲得噴薄的靈感。曲水流觴，詩酒唱酬。畫家與文人同席而坐，那些開放、敏銳而豐富的心靈相互碰撞。這種隨意性與藝術(shù)本性相契合，使得文人雅集中產(chǎn)生大量傳世佳作，更是達(dá)到一種文化情結(jié)與藝術(shù)狀態(tài)。

麥卡倫延續(xù)“時間的鋒芒”主題，推進(jìn)與時代思潮的對話，邀請藝術(shù)人士及藏家于藝博會官方論壇單元West Bund Voice展開精彩的靈感對談

       展覽同期，麥卡倫推進(jìn)與時代思潮的對話，延續(xù)“時間的鋒芒”主題于藝博會官方論壇單元West Bund Voice展開精彩的靈感對談。本次對談中，策展人鮑棟與同濟(jì)大學(xué)人文學(xué)院副教授余明鋒、富藝斯拍賣行資深總監(jiān)張文嘉、資深藝術(shù)媒體出版人兼策展人曹丹、資深品牌顧問張小宇從藝術(shù)史與當(dāng)代藝術(shù)語境去深度探討麥卡倫200年以來與藝術(shù)的淵源和先鋒創(chuàng)意。

麥卡倫同時于A館設(shè)有“自然階梯”開放的品鑒與休憩空間,提供200周年特別定制的時空酒單，為參觀者帶來藝術(shù)與靈感的感官體驗

       此外，麥卡倫同時于A館設(shè)有“自然階梯”開放的品鑒與休憩空間將藝術(shù)與創(chuàng)意回歸到生活場景之中，提供200周年特別定制的時空酒單，以“過去”、“現(xiàn)在”、“未來”三款主題雞尾酒，為參觀者帶來藝術(shù)與靈感的感官體驗。同時觀眾可領(lǐng)略麥卡倫“時間的鋒芒”展廳的豐富展品之外，也能夠品鑒麥卡倫穿越時空的風(fēng)味，收獲西班牙著名藝術(shù)家哈維·阿茲納雷斯（Javi Aznárez）創(chuàng)作的麥卡倫“心啟醇境“插畫明信片。精妙的展陳設(shè)計和豐富體驗，成為參觀者在本屆藝博會藝術(shù)之旅中不容錯過的空間。

       兩個世紀(jì)前的1824年，在蘇格蘭斯佩河畔，麥卡倫創(chuàng)始人亞歷山大•里德（Alexander Reid），從超小型蒸餾器中制出了第一批威士忌，自此開啟了屬于麥卡倫單一麥芽蘇格蘭威士忌的非凡傳承之旅。

       現(xiàn)在，2024年，麥卡倫仍在繼續(xù)著它的傳承，匠心和創(chuàng)新之旅。

       這是一段穿越過去、現(xiàn)在、未來的時空之旅。

       這就是麥卡倫，歷久彌新的200年。